なまこしゃぶしゃぶ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なまこと野菜を澄んだだしにさっとくぐらせて食べる、あっさりとしたしゃぶしゃぶです。もちっとしたなまこと爽やかな野菜がよく合い、軽めの夕食にしたい日にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
コツ: なまこは煮すぎるとかたくなることがあるので、短時間で火を通します。
コツ: だしに味を足すより、ポン酢を添えて味を調えるとすっきり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 下処理したナマコ — 100 g
- 白菜 — 2 枚
- きのこ — 50 g
- 水 — 500 ml
- だし汁 — 300 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- ポン酢 — 1 大さじ