なまこパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なまこをにんにくとオリーブオイルで炒め、ゆでたパスタと軽く和えたオイルパスタです。もちっとしたなまことにんにくの香りが合わさり、あっさりとした味わいです。ランチや夕食に、いつもと違う麺料理を食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: なまこは炒めすぎるとかたくなることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: ゆで汁は一度に全部加えず、パスタがしっとりなじむ量を少しずつ加えてください。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 1 人分
- ナマコ — 80 g
- にんにく — 3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 乾燥唐辛子 — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- ゆで汁 — 3 大さじ