해삼파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해삼을 마늘과 올리브유에 볶아 삶은 파스타와 가볍게 버무린 오일 파스타예요.

해삼을 마늘과 올리브유에 볶아 삶은 파스타와 가볍게 버무린 오일 파스타예요. 쫄깃한 해삼과 마늘 향이 어우러져 담백하고, 점심이나 저녁에 색다른 면 요리가 당길 때 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 해삼은 오래 볶으면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 면수는 한 번에 다 넣기보다 면이 촉촉하게 어우러지는 만큼 나눠 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 1 인분
  • 해삼 — 80 g
  • 마늘 — 3 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 건고추 — 0.3 개
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 레몬즙 — 1 작은술
  • 면수 — 3 큰술

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