ナマコチャンポンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ナマコチャンポンは、ナマコや魚介、野菜を辛みのあるスープで煮込み、中華麺にかけた料理です。コリコリしたナマコとプリプリの魚介、辛くて濃厚なスープがよく合い、食べごたえがあります。温かくて辛いスープが食べたい昼食や夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 30分

コツ: 唐辛子粉はラー油で長く炒めると苦みが出ることがあるので、さっと炒めます。

コツ: ナマコと牡蠣は長く煮込まず、やわらかな食感を保ちます。

コツ: 味付きのスープを使う場合は、醤油とオイスターソースを少しずつ加えて味を調えます。

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材料（1人分）