ナマコのジョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナマコに卵液をまとわせ、こんがり焼いたジョンです。コリコリしたナマコとやわらかな卵衣がよく合い、温かい食卓に添えるのにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 142.6g): 244.8kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 7.2g · 脂質 18.5g · ナトリウム 237.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナマコの表面の水気をよく拭き取ると、卵衣が均一につきます。
コツ: 強火ではなく中火で焼くと、表面が焦げる前に卵衣に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ナマコ — 70 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.1 g