해삼볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해삼볶음밥은 해삼과 달걀, 채소를 밥과 함께 볶아낸 중식 볶음밥이에요. 해삼의 담백한 맛과 채소의 아삭함이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘…
해삼볶음밥은 해삼과 달걀, 채소를 밥과 함께 볶아낸 중식 볶음밥이에요. 해삼의 담백한 맛과 채소의 아삭함이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
해산물 · 조리 20분
영양(1인분 425.2g): 열량 551.1kcal · 단백질 16.5g · 탄수화물 74g · 지방 19.1g · 나트륨 753.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥은 한 김 식힌 밥을 쓰면 팬에서 고슬고슬하게 볶기 쉬워요.
팁: 해삼은 오래 볶지 않고 짧게 익히면 부드러운 식감을 살릴 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 해삼 — 70 g
- 달걀 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.1 개
- 대파 — 0.3 대
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술