해삼버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해삼을 마늘과 버터에 노릇하게 구워 고소하게 즐기는 요리예요. 쫄깃한 해삼에 마늘 향이 배어들어, 가볍게 곁들이거나 색다른 저녁 반찬으로 내기…

해삼을 마늘과 버터에 노릇하게 구워 고소하게 즐기는 요리예요. 쫄깃한 해삼에 마늘 향이 배어들어, 가볍게 곁들이거나 색다른 저녁 반찬으로 내기 좋아요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 142.7g): 열량 143.5kcal · 단백질 5.8g · 탄수화물 2.8g · 지방 12g · 나트륨 842.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 해삼은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 짧게 구워요.

팁: 냉동 해삼은 냉장실에서 해동한 뒤 물기를 충분히 닦아야 버터가 튀지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료