해파리무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해파리무침은 꼬들꼬들한 해파리에 미나리와 채소를 더해 새콤매콤하게 무친 반찬이에요. 입맛이 산뜻한 메뉴를 찾는 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 253.3g): 열량 146.1kcal · 단백질 8.5g · 탄수화물 19.6g · 지방 4.1g · 나트륨 459.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 해파리는 오래 데치면 질겨질 수 있으니 짧게 데친 뒤 찬물에 헹궈요.

팁: 채소는 먹기 직전에 무치면 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료