햄야채볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
햄야채볶음밥은 밥과 햄, 당근, 양파를 한 팬에 볶아 만드는 익숙한 집밥이에요.
햄야채볶음밥은 밥과 햄, 당근, 양파를 한 팬에 볶아 만드는 익숙한 집밥이에요. 고소하고 짭짤하면서 채소의 은은한 단맛이 어우러져 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 418.5g): 열량 590kcal · 단백질 22.8g · 탄수화물 74.7g · 지방 20.7g · 나트륨 1074.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥이나 식혀 둔 밥을 쓰면 알알이 볶기 쉬워요.
팁: 간장은 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓인 뒤 밥과 섞으면 향이 더 잘 살아나요.
팁: 햄의 짠맛이 제품마다 달라서 마지막에 간을 보는 게 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 210 g
- 햄 — 50 g
- 양파 — 50 g
- 당근 — 30 g
- 달걀 — 1 개
- 대파 — 15 g
- 식용유 — 1.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.2 작은술