海鮮つみれ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮つみれ汁は、エビとイカを刻んで丸め、野菜と澄んだだしで煮た汁物です。つみれはぷりぷりで、汁はあっさりしています。重たくない温かい汁物が食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
コツ: 海鮮のたねは、手に少し水をつけると丸めやすいです。
コツ: つみれを入れたあとは、強く混ぜると崩れることがあるので、鍋を軽く揺すってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エビ — 70 g
- イカ — 50 g
- 卵白 — 0.5 個
- 片栗粉 — 1 小さじ
- 白菜 — 40 g
- ズッキーニ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- 海鮮だし — 350 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- 白こしょう — 0.2 g