海鮮餅入り餃子スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮餅入り餃子スープは、もちもちの餅と餃子を、えびやあさりを加えた澄んだスープで煮込んだ一品です。海鮮のすっきりしたうまみに、韓国のりとごま油の香りが加わります。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: あさりを殻付きで使う場合は、砂が残らないように砂抜きをしてから、スープが沸いたところに加えます。
コツ: 餅が鍋底にくっつかないように入れたら、1〜2回かき混ぜてください。
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材料（1人分）
- トック用餅 — 150 g
- 餃子 — 2 個
- えび — 2 個
- あさりのむき身 — 2 大さじ
- 海鮮だし — 2 カップ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ