해물떡만둣국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해물떡만둣국은 쫄깃한 떡과 만두를 새우, 바지락을 넣은 맑은 국물에 끓인 한 그릇이에요. 해물의 시원한 맛에 김가루와 참기름 향이 더해져요.
해물떡만둣국은 쫄깃한 떡과 만두를 새우, 바지락을 넣은 맑은 국물에 끓인 한 그릇이에요. 해물의 시원한 맛에 김가루와 참기름 향이 더해져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
해산물 · 조리 25분
팁: 바지락이 껍데기째라면 모래가 남지 않도록 해감한 뒤 국물이 끓을 때 넣어요.
팁: 떡이 냄비 바닥에 붙지 않게 넣은 뒤 한두 번 저어 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡국떡 — 150 g
- 만두 — 2 개
- 새우 — 2 개
- 바지락살 — 2 큰술
- 해산물 육수 — 2 컵
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 김가루 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.1 작은술