海鮮トッカルビ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ひき肉にえびといかを混ぜて味付けし、厚めに焼いた韓国風ハンバーグです。香ばしい肉のうまみに、海鮮のぷりぷりした食感と甘辛いたれがよく合います。ご飯と一緒にしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
コツ: 海鮮は細かく刻みすぎないと、噛んだときのぷりぷりした食感が残ります。
コツ: たねが手にたくさんくっつく場合はパン粉を少し足し、かたすぎる場合は小さじ1ずつ水を混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ひき肉 — 100 g
- えび — 40 g
- いか — 30 g
- 玉ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パン粉 — 1 大さじ