해물토마토파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 오징어, 홍합을 토마토소스에 볶아 삶은 파스타와 버무린 메뉴예요. 새콤한 소스에 해물의 감칠맛이 어우러져서, 주말 저녁이나 기분 내고 싶은 날 잘 맞아요.

면 · 조리 25분

팁: 해물은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 토마토소스를 넣기 전까지 짧게 볶아요.

팁: 토마토소스의 간이 제품마다 달라서 소금은 마지막에 조금씩 넣는 편이 좋아요.

팁: 파스타는 소스와 섞일 때 한 번 더 익으니 포장지 안내 시간보다 1분 짧게 삶으면 식감이 잘 맞아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 파스타 — 180 g
• 새우 — 5 개
• 오징어 — 60 g
• 홍합 — 4 개
• 토마토소스 — 0.8 컵
• 양파 — 0.3 개
• 마늘 — 2 개
• 올리브유 — 2 작은술
• 화이트와인 — 2 큰술
• 파슬리 — 1 작은술
• 소금 — 0.3 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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