해물순두부뚝배기 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물순두부뚝배기는 부드러운 순두부와 바지락, 새우, 오징어를 얼큰한 국물에 끓여낸 한식이에요.

해물순두부뚝배기는 부드러운 순두부와 바지락, 새우, 오징어를 얼큰한 국물에 끓여낸 한식이에요. 뜨끈하고 칼칼해서 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 고춧가루는 참기름에 짧게 볶아야 향이 살아나요. 타기 쉬우니 불을 낮춰요.

팁: 바지락이 입을 벌리면 오래 끓이지 않아도 국물 맛이 잘 나요.

팁: 달걀노른자를 살짝 풀어 먹으면 칼칼한 국물이 한결 부드럽게 느껴져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료