해물순대전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물순대전은 순대와 오징어, 새우를 부침 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 쫄깃한 순대와 탱글한 해물에 고소한 부침옷이 어우러져요.

해물순대전은 순대와 오징어, 새우를 부침 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 쫄깃한 순대와 탱글한 해물에 고소한 부침옷이 어우러져요. 출출한 점심이나 저녁에 곁들임을 더해 든든하게 즐기기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 359g): 열량 628.1kcal · 단백질 29.3g · 탄수화물 66.6g · 지방 25.8g · 나트륨 976.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 해물 물기를 잘 닦으면 반죽이 묽어지지 않고 가장자리도 잘 익어요.

팁: 반죽을 너무 오래 섞지 않으면 전이 한결 가볍게 부쳐져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료