해물순대곱창볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물순대곱창볶음은 순대와 곱창에 새우, 오징어를 넣고 매콤한 양념으로 볶아 깻잎과 들깨를 얹는 음식이에요.

해물순대곱창볶음은 순대와 곱창에 새우, 오징어를 넣고 매콤한 양념으로 볶아 깻잎과 들깨를 얹는 음식이에요. 쫄깃한 순대와 곱창, 탱글한 해산물이 어우러져 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

해산물 · 조리 25분

팁: 곱창이 생것이면 먼저 충분히 익혀서 잡내와 수분을 정리한 뒤 채소를 넣어요.

팁: 순대는 오래 볶으면 터지기 쉬우니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙으면 물을 한두 큰술 넣어 풀어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료