해물순대볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

순대에 오징어와 새우, 양배추를 더해 매콤한 양념에 볶은 메뉴예요. 쫄깃한 순대와 탱글한 해물, 아삭한 채소가 어우러져 저녁 한 끼나 술안주로…

순대에 오징어와 새우, 양배추를 더해 매콤한 양념에 볶은 메뉴예요. 쫄깃한 순대와 탱글한 해물, 아삭한 채소가 어우러져 저녁 한 끼나 술안주로 잘 맞아요.

해산물 · 조리 25분

영양(1인분 516g): 열량 657.3kcal · 단백질 35.1g · 탄수화물 73g · 지방 24.5g · 나트륨 1843.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 해물은 오래 볶으면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 익혀요.

팁: 순대가 쉽게 부서지지 않도록 뒤집개로 살살 섞어요.

팁: 시판 순대의 간이 제품마다 달라요. 양념장에 간장을 절반만 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료