海鮮パスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮パスタは、えびやいか、貝をパスタと合わせ、トマトソースやオイルソースで炒めた料理です。ぷりっとした海鮮とソースが麺によく絡み、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
海鮮 · 調理 25分
コツ: あさりから塩気が出ることがあるので、塩は最後に味を見てから加えます。
コツ: 麺をソースに加えてさっと炒めると、麺によく味がなじみます。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- えび — 4 個
- いか — 50 g
- あさり — 70 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- トマトソース — 0.5 カップ
- 白ワイン — 1 大さじ
- パセリ — 1 小さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ