海鮮餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとイカ、ニラを刻んで餃子の皮で包み、蒸し上げた海鮮餃子です。しっとりした皮の中で、磯の香りとニラの爽やかな風味がよく合います。小腹が空いた午後のおやつにも、軽めの食事にもぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 214.7g): 303.2kcal · たんぱく質 25g · 炭水化物 36.5g · 脂質 5.6g · ナトリウム 786.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚介と豆腐の水気をしっかり切ると、餃子の皮が破れにくくなります。
コツ: 蒸すときに餃子同士の間隔を空けると、蒸し上がってもくっつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 50 g
- いか — 40 g
- ニラ — 20 g
- 餃子の皮 — 6 枚
- 豆腐 — 30 g
- 長ねぎ — 5 g
- にんにく — 3 g
- ごま油 — 3 ml
- しょうゆ — 3 ml
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g