海鮮もやしクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯にもやしとえび、あさりを加え、すっきりしたスープで煮た一品です。ピリ辛でさっぱりとした味わいで、肌寒い日の昼食や食べごたえのある夕食によく合います。
海鮮 · 調理 25分
コツ: もやしは煮ている間ふたを頻繁に開けないと、青臭さが出にくくなります。
コツ: あさりは口が開いたら、身がかたくならないよう長く煮ないでください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- もやし — 100 g
- えび — 3 個
- あさり — 60 g
- 煮干し — 5 g
- 昆布 — 3 g
- にんにく — 2 かけ
- 長ねぎ — 0.3 本
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml