해물콩나물국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해물콩나물국밥은 밥에 콩나물과 새우, 바지락을 넣고 시원한 국물로 끓여내는 한 그릇 음식이에요.
해물콩나물국밥은 밥에 콩나물과 새우, 바지락을 넣고 시원한 국물로 끓여내는 한 그릇 음식이에요. 칼칼하고 개운한 맛이 나서 쌀쌀한 날 점심이나 든든한 저녁에 잘 어울려요.
해산물 · 조리 25분
팁: 콩나물은 끓는 동안 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜해요.
팁: 바지락은 입이 벌어지면 오래 끓이지 않아야 살이 질겨지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 콩나물 — 100 g
- 새우 — 3 개
- 조개(바지락) — 60 g
- 멸치(마른) — 5 g
- 다시마 — 3 g
- 마늘 — 2 쪽
- 대파 — 0.3 대
- 고춧가루 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 물 — 500 ml