海鮮串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびやいかに彩り豊かな野菜を刺して焼いた串焼きです。甘辛い味付けとぷりぷりの海鮮、こんがり焼けた野菜がよく合い、夏の夕食や軽めの家庭料理にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 317g）: 244.6kcal · たんぱく質 32.2g · 炭水化物 10.6g · 脂質 6.9g · ナトリウム 1362.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 海鮮に水気が残っていると焼くときにたれがからみにくいので、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き取ります。

コツ: いかは焼きすぎるとかたくなることがあるので、表面が白くなったら火の通り具合を確認します。

コツ: 竹串は使う前に20分ほど水に浸しておくと、焼くときに焦げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）