해물죽 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물죽은 쌀을 부드럽게 끓이고 새우와 조개, 전복을 더한 죽이에요. 해물의 은은한 감칠맛과 쌀의 포근한 식감이 어우러져요.

해물죽은 쌀을 부드럽게 끓이고 새우와 조개, 전복을 더한 죽이에요. 해물의 은은한 감칠맛과 쌀의 포근한 식감이 어우러져요. 속을 편안하게 채우고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 40분

영양(1인분 922g): 열량 471.7kcal · 단백질 23.9g · 탄수화물 75.2g · 지방 6.2g · 나트륨 788.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바닥에 쌀이 눌어붙지 않도록 약불에서 자주 저어주세요.

팁: 해물을 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 쌀이 충분히 부드러워진 뒤 넣어주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료