海鮮入りチムタク レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮入りチムタクは、鶏肉とエビ、イカをしょうゆだれで春雨と一緒に煮詰めた料理です。甘辛いたれがしみた春雨に、歯ごたえのある魚介とやわらかな鶏肉がよく合います。昼食や夕食にぴったりの、食べごたえのある一品です。
海鮮 · 調理 40分
栄養（1人分 697.5g）: 718.8kcal · たんぱく質 51.6g · 炭水化物 69.8g · 脂質 23.6g · ナトリウム 2022.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨はあらかじめ水で戻しておくと、たれが均等にしみ込み、鍋で煮る時間も短くなります。
コツ: イカは長く煮るとかたくなることがあるので、エビと一緒に最後に加えてさっと火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- エビ — 3 個
- イカ — 60 g
- 春雨 — 40 g
- ジャガイモ — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 1 カップ