해물찜닭 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물찜닭은 닭고기와 새우, 오징어를 간장 양념에 당면과 함께 졸여 내는 요리예요.

해물찜닭은 닭고기와 새우, 오징어를 간장 양념에 당면과 함께 졸여 내는 요리예요. 짭조름하고 달큰한 양념이 배어든 당면에 쫄깃한 해산물과 부드러운 닭고기가 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

해산물 · 조리 40분

영양(1인분 697.5g): 열량 718.8kcal · 단백질 51.6g · 탄수화물 69.8g · 지방 23.6g · 나트륨 2022.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 당면은 미리 불려야 양념이 고르게 배고 냄비에서 익히는 시간도 줄어요.

팁: 오징어는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 새우와 함께 마지막에 넣어 짧게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료