해물계란말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물계란말이는 잘게 썬 새우와 오징어, 쪽파를 달걀에 넣고 도톰하게 말아 부치는 반찬이에요.

해물계란말이는 잘게 썬 새우와 오징어, 쪽파를 달걀에 넣고 도톰하게 말아 부치는 반찬이에요. 부드러운 달걀 사이로 해물의 쫄깃함과 쪽파 향이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 221g): 열량 302.5kcal · 단백질 30.5g · 탄수화물 1.6g · 지방 17.6g · 나트륨 772.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우와 오징어를 작게 썰면 달걀말이가 터지지 않고 고르게 말려요.

팁: 팬이 뜨거우면 겉이 먼저 익어 말기 어려우니 약불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료