해물계란찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀물에 새우와 오징어를 넣어 촉촉하게 찐 해물계란찜이에요. 부드러운 달걀 사이로 탱글한 해물이 씹혀 밥반찬으로 잘 어울리고, 따뜻한 저녁 한…

달걀물에 새우와 오징어를 넣어 촉촉하게 찐 해물계란찜이에요. 부드러운 달걀 사이로 탱글한 해물이 씹혀 밥반찬으로 잘 어울리고, 따뜻한 저녁 한 끼에 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 265.5g): 열량 193.1kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 1.2g · 지방 8.9g · 나트륨 366.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀과 물은 대략 1대1로 맞추면 촉촉하게 익어요.

팁: 센 불로 오래 찌면 표면에 구멍이 생기고 질겨질 수 있어 중약불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료