海鮮青椒肉絲 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮青椒肉絲は、イカやエビ、ピーマン、玉ねぎを辛めの味付けで強火で炒め、花巻を添える中華料理です。シャキシャキの野菜と歯ごたえのある海鮮に、ふんわり淡白な花巻がよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 382.7g）: 474.3kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 46.5g · 脂質 15.9g · ナトリウム 1659.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 材料の水気をよく拭き取り、フライパンを十分に熱しておくと、水っぽくなりにくいです。
コツ: 野菜を加えたら炒めすぎず、ピーマンのシャキシャキした食感を残しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 80 g
- エビ — 60 g
- ピーマン — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 2 個
- ラー油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 花巻 — 2 個