海鮮キムチカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとえび、よく漬かったキムチを入れて、カルグクスの麺をピリ辛に煮込んだ一品です。もちもちの麺に、すっきりとした辛みのあるスープがよく合い、風の吹く日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを最後に少しずつ加えて味を調えます。
コツ: カルグクスの麺は商品によってゆで時間が異なることがあるので、パッケージに記載された調理時間を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクスの麺 — 180 g
- あさり — 80 g
- えび — 3 個
- 熟成キムチ — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 2 個
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 魚介だし — 450 ml
- 水 — 200 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ