해물김치칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바지락과 새우, 잘 익은 김치를 넣고 칼국수면을 얼큰하게 끓인 한 그릇이에요.
바지락과 새우, 잘 익은 김치를 넣고 칼국수면을 얼큰하게 끓인 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 시원하고 칼칼한 국물이 어우러져, 바람 부는 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
해산물 · 조리 25분
팁: 김치가 짠 편이면 간장은 마지막에 조금씩 넣어 간을 맞춰요.
팁: 칼국수면은 제품에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니 포장지의 조리 시간을 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 칼국수면 — 180 g
- 바지락 — 80 g
- 새우 — 3 개
- 묵은지 — 70 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 2 개
- 고춧가루 — 1 작은술
- 해산물 육수 — 450 ml
- 물 — 200 ml
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술