해물김치부침개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치의 새콤한 맛에 오징어와 새우를 더해 바삭하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해서 비 오는 날이나 저녁에 막걸리 대신 밥과…

김치의 새콤한 맛에 오징어와 새우를 더해 바삭하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해서 비 오는 날이나 저녁에 막걸리 대신 밥과 곁들여도 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 299g): 열량 438.2kcal · 단백질 20.6g · 탄수화물 50.7g · 지방 16g · 나트륨 891.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펴면 가장자리까지 바삭하게 익어요.

팁: 김치 국물이 많으면 반죽의 물을 조금 줄여 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료