海鮮キムチ焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちのうどんに、イカとエビ、キムチを加えてピリ辛に炒めた一品です。キムチのほどよい酸味と海鮮のうま味が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 472g）: 507.7kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 70.1g · 脂質 8.8g · ナトリウム 1280.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、合わせ調味料のしょうゆと砂糖を少し減らします。
コツ: 冷凍うどんは、袋の表示に従って先にほぐしておくと、フライパンで炒めやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 1 人分
- イカ — 0.5 個
- エビ — 4 個
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ