해물간장덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 오징어, 채소를 달큰한 간장 양념에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 탱글한 해물과 아삭한 채소에 짭조름한 소스가 배어들어 한 그릇으로…

새우와 오징어, 채소를 달큰한 간장 양념에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 탱글한 해물과 아삭한 채소에 짭조름한 소스가 배어들어 한 그릇으로 든든하게 먹기 좋아요. 바쁜 점심이나 간단한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 443g): 열량 524kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 80.5g · 지방 7.4g · 나트륨 1673.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 해물은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 색이 변하고 속까지 익으면 바로 불을 꺼요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙으면 물을 한 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료