海鮮豆腐チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮豆腐チヂミは、つぶした豆腐に刻んだえびといか、にらを混ぜ、こんがり焼いたおかずです。あっさりした豆腐に海鮮のうま味とにらの香りが合わさり、ごはんのおかずにぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 299.5g): 395.7kcal · たんぱく質 31.3g · 炭水化物 11.6g · 脂質 23.8g · ナトリウム 527.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がゆるくなりにくく、裏返しやすくなります。
コツ: 海鮮は粗く刻みすぎないと、生地がまとまりやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- えび — 40 g
- いか — 35 g
- にら — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ