海鮮チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮チヂミは、細かく刻んだ海鮮と豆腐、野菜を卵の生地に混ぜ、丸く平らに焼いたおかずです。海鮮のあっさりした味わいに野菜のシャキシャキ感が加わり、ごはんのおかずやお弁当にもよく合います。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 243.2g): 275.5kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 10.5g · 脂質 12g · ナトリウム 328.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 海鮮と豆腐の水気をしっかり切ると、生地が崩れにくくなります。
コツ: 生地がゆるいときは小麦粉を少し足し、かたいときは卵液を少し加えて、濃さを調えます。
コツ: 火が強すぎると表面が先に焦げることがあるので、中弱火でゆっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 50 g
- いか — 40 g
- 豆腐 — 50 g
- ズッキーニ — 25 g
- にんじん — 15 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 食用油 — 1 小さじ