海鮮丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびといか、貝を野菜とピリ辛のたれで炒め、ご飯にのせて食べる一品です。ぷりぷりの海鮮とたれのうま味がよく合い、食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: 海鮮はしっかり水気を切ると、炒めるときにたれが薄まりません。
コツ: いかは長く火を通すとかたくなることがあるので、海鮮に火が通ったらすぐに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- えび — 60 g
- いか — 60 g
- あさり — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- ズッキーニ — 0.1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ