海鮮スンドゥブチョル麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮スンドゥブチョル麺は、えびやいか、やわらかなスンドゥブ、もちもちした麺を辛いスープで煮込んだ一品です。ピリ辛で食べごたえがあり、軽食店のランチや手軽な夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
コツ: チョル麺は別にゆでて冷水で洗ってから加えると、スープが濁りにくくなります。
コツ: チョル麺はスープをすぐに吸うので、食べる直前に加えてさっと煮ます。
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材料（1人分）
- ゆでたチョル麺 — 180 g
- スンドゥブ — 0.5 個
- えび — 4 個
- いか — 0.3 尾
- 海鮮だし — 350 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ