ハムとじゃがいもの細切り炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもとにんじん、ハムを細切りにして油で炒めた、親しみのあるおかずです。ほくほくのじゃがいもにハムのほどよい塩気が合い、ごはんのおかずやお弁当にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 215.4g): 253.6kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 26.6g · 脂質 12g · ナトリウム 315.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを細切りにしたら、少し水にさらすと表面のでんぷんが落ち、炒めるときにくっつきにくくなります。
コツ: じゃがいもがフライパンにくっついたら、水を大さじ1加えてふたをし、1分ほど蒸し焼きにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- ハム — 40 g
- にんじん — 20 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.1 g