海藻サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コリコリとした海藻に玉ねぎと酢じょうゆを加え、さっぱり和えたおかずです。軽めの昼食や肉料理の付け合わせによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: 海藻麺の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: 玉ねぎの辛みが気になる場合は、冷水にさらしてから使います。
コツ: 食べる直前に和えると、きゅうりのシャキシャキした食感がよく残ります。
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材料（1人分）
- 海藻麺 — 100 g
- 玉ねぎ — 30 g
- きゅうり — 40 g
- 醤油 — 1.5 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ