牛天丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛天丼は、甘辛いソースをまとった牛肉とサクサクの天ぷらを、ご飯にのせた日本風の丼です。しっかり食べたいランチや夕食によく合います。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 588.5g）: 987.6kcal · たんぱく質 39.1g · 炭水化物 109.8g · 脂質 40g · ナトリウム 1924.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉とえびの水気をしっかり拭き取ると、衣がよくつきます。
コツ: 衣は具材を入れる直前にさっと混ぜると、よりサクサクに揚がります。
コツ: ソースを別添えにしてつけながら食べると、ご飯と天ぷらの食感を長く楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 カップ
- 牛赤身肉 — 80 g
- えび — 3 個
- 玉ねぎ — 40 g
- 小麦粉 — 4 大さじ
- 卵 — 1 個
- 水 — 50 ml
- 食用油 — 2 大さじ
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g