牛カツサンドレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛カツサンドは、厚切りの牛肉にパン粉をつけてカリッと揚げ、食パンではさんだサンドイッチです。香ばしい衣と、しっとりした牛肉の濃厚な味わいが楽しめて、食べ応えのあるランチやお出かけのお供にぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 381.8g）: 958kcal · たんぱく質 38.9g · 炭水化物 82.4g · 脂質 49.9g · ナトリウム 944.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉は揚げる前に冷蔵庫から出し、10分ほど置いておくと、中まで火を通しやすくなります。

コツ: パン粉をつけてから2分ほど置くと、揚げるときに衣がはがれにくくなります。

コツ: 牛肉が2cmより厚い場合は、表面が焦げる前に中弱火にして火を通してください。

コツ: サンドイッチを切るときに食パンの端を軽く押さえると、具がずれにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）