ギロピタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ギロピタは、味付けした肉や野菜、ヨーグルトソースをピタパンに挟んで食べるギリシャ風のラップサンドです。あっさりした鶏肉とさわやかな野菜がよく合い、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 鶏肉は大きく切りすぎないと、中まで均一に火が通ります。
コツ: ピタパンを温めておくと破れにくくなり、具を挟みやすいです。
コツ: ヨーグルトソースは食べる直前に加えると、パンがべたつきにくくなります。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- ピタパン — 1 個
- プレーンヨーグルト — 4 大さじ
- きゅうり — 40 g
- トマト — 50 g
- 玉ねぎ — 20 g
- レタス — 20 g
- にんにく — 3 g
- レモン — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ