卵入りラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ラーメンに卵と長ねぎを加え、熱々でほっとする味わいに仕上げた一杯です。夜食や手軽な昼食・夕食にぴったりで、スープはピリ辛、麺はもちもちです。
粉食・屋台 · 調理 7分
栄養(1人分 746g): 646.9kcal · たんぱく質 20.3g · 炭水化物 87.9g · 脂質 22.1g · ナトリウム 1884.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵を入れた後に混ぜずにおくと、黄身の形が残り、スープもまろやかに仕上がります。
コツ: 麺は煮すぎるとのびるので、袋に書かれた時間より少し早めに火を止めてもよいでしょう。
コツ: 長ねぎは最後に加えると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ラーメンの麺 — 1 個
- ラーメンスープの素 — 1 袋
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 水 — 550 ml
- こしょう — 0.2 小さじ