계란라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

계란라면은 라면에 달걀과 대파를 더해 뜨겁고 포근하게 즐기는 한 그릇이에요.

계란라면은 라면에 달걀과 대파를 더해 뜨겁고 포근하게 즐기는 한 그릇이에요. 늦은 밤 출출할 때나 간단한 점심·저녁으로 잘 어울리고, 국물은 얼큰하고 면은 쫄깃해요.

분식·길거리 · 조리 7분

영양(1인분 746g): 열량 646.9kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 87.9g · 지방 22.1g · 나트륨 1884.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 젓지 않으면 노른자가 모양을 유지하고 국물이 한결 부드러워져요.

팁: 면을 오래 끓이면 퍼질 수 있으니 포장지 조리 시간보다 조금 일찍 불을 꺼도 좋아요.

팁: 대파를 마지막에 넣으면 향이 또렷하게 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료