卵とじゃがいものサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたじゃがいもと卵に、シャキシャキのきゅうりを加えてマヨネーズで和えた、あっさり味のサラダです。朝食や軽めの昼食にパンを添えるのがおすすめです。冷蔵庫で冷やすと、よりなめらかな口当たりを楽しめます。

サラダ・軽食 · 調理 25分

栄養（1人分 281g）: 386.1kcal · たんぱく質 10.2g · 炭水化物 27.6g · 脂質 26.3g · ナトリウム 513mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもが熱いうちにマヨネーズを加えるとゆるくなることがあるので、粗熱を取ってから混ぜます。

コツ: きゅうりの水気をしっかり拭き取ると、味が薄まったり水っぽくなったりしません。

コツ: じゃがいもを完全につぶさず、大きめに残すとほくほくした食感を楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）