ゆで卵のトッポッキ風 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆで卵にトッポッキのたれを絡めた韓国の軽食です。甘辛いたれが卵にしみ込み、手軽なおやつや小腹がすいた日の夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: 卵の表面に浅く切り込みを入れると、たれがよくしみ込みます。
コツ: 鍋底にたれが焦げつかないよう、弱火で卵を転がしながら煮詰めましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- 水 — 120 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個