계란볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
계란볶이는 삶은 달걀에 떡볶이 양념을 입혀 만든 분식이에요. 매콤달콤한 소스가 달걀에 배어들어 간단한 간식이나 출출한 저녁에 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 15분
팁: 달걀 표면에 얕게 칼집을 내면 양념이 더 잘 배어요.
팁: 양념이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 약불에서 달걀을 굴려가며 졸여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 달걀 — 2 개
- 물 — 120 ml
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개