계란빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

계란빵은 폭신한 반죽 사이로 따뜻한 달걀이 익어 고소하고 달콤한 겨울 간식이에요. 출출한 오후나 가볍게 즐기는 식사 뒤에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 204g): 열량 388kcal · 단백질 18.6g · 탄수화물 41.9g · 지방 14.8g · 나트륨 496mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀 노른자를 살짝 찔러 주면 굽는 동안 터지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 반죽은 틀의 절반보다 조금 높게 담아야 넘치지 않아요.

팁: 달걀을 완전히 익히고 싶다면 굽는 시간을 2~3분 늘려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 40 g
  • 달걀 — 2 개
  • 우유 — 50 ml
  • 설탕 — 2 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 버터 — 1 작은술

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