ゆで卵のビビンチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆで卵のビビンチョルミョンは、もちもちの麺にシャキシャキの野菜と甘酸っぱく辛いタレを絡め、ゆで卵を添えて食べる軽食です。食欲をそそる昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、もちもちとした食感が引き立ちます。
コツ: タレを先に味見し、好みに合わせて酢や砂糖を少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- キャベツ — 0.5 カップ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- ゆで卵 — 1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ